Rick Stein's Taste of Italian Opera

Шеф Рик Стайн отправляется в гастрономическое путешествие по Италии, чтобы раскрыть неожиданную связь между национальной кухней и оперным искусством. В Парме он сравнивает страсть Верди к местной ветчине с эмоциональной глубиной его музыки. В Пезаро находит параллели между лёгкостью россиниевских увертюр и рецептом турнедо Россини. Стайн убедительно показывает, как региональные продукты — оливковое масло Лигурии, трюфеля Умбрии — сформировали звучание великих композиторов, превратив кулинарию и оперу в два главных итальянских удовольствия.